学小吃摆摊是一个可行的选择，但需要小心考虑。
摆摊小吃一定赚钱，做烧烤小吃比较赚钱，第二做早餐也赚钱，一天2千元小意思，当然肯吃苦，熬夜才能赚那样多，早餐夜里2点多就得起来，烧烤从下午1点得做到夜里2点多钟才能收，普通人吃不了那个苦，只有苦中苦，才能人上人。
学习制作小吃的过程本身可以是一种享受，同时也可以带来收入。
但，摆摊需要拥有肯定的技能和常识，包含烹饪方法、食材选择、商业经营等。
除此之外，摆摊需要投入肯定的时间和精力去学习和实践，需要承受肯定的经济重压和风险。
因此，假如你对美食有浓厚的兴趣和热情，想学习和尝试新事物，并且拥有摆摊所需的技能和常识，那样学小吃摆摊或许会是一个很好的选择。
但，假如你只不过为了赚取一些额外的收入而选择摆摊，那样或许会遇见一些困难和挑战。